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2019年北方小年是哪天：2019年01月28日 星期一 2018年农历十二月廿三

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小年(小年夜，过小年)是我国小年祭灶汉族传统节日，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶，在不同的地方日期不同。一般来说，北方的小年是农历腊月二十三，南方的小年是农历腊月二十四。

在农历腊月二十三或二十四或二十五(民俗专家说，在古代，过小年有“官三民四船五”的传统，也就是说，官家的小年是腊月二十三，百姓家的是腊月二十四，而水上人家则是腊月二十五。

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清朝建立之后，皇家通常选择在腊月二十三日祭灶，《清史稿》就有“惟十二月二十三日，宫中祀灶以为常”的记载。到了清中期嘉庆、道光年间，由于距离政治中心较近，北方民间小年祭灶时间受官方影响逐渐变为腊月二十三，南方大部分地区则沿用旧历。

3 各地小年吃什么

1、小年也被成为祭灶节，在祭灶节民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。北方的小年是腊月的二十三,小年的饺子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的，地方不同风俗多少都有点不一样。小年那天也是灶王爷上天的日子，传说灶王爷在人间待了一年以后回到天上喜欢打人的小报告，所以那天要祭灶王,然后全家在一起吃喜庆团员饺子。

2、晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。

3、祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。

4、在南方年糕有四方进宝之意，塔形的年糕泽象征来年的日子蒸蒸日上，生活芝麻开花——节节高。

<天峨槭p>5、过小年的主要民俗活动是“辞灶”，就是“祭灶王”。还有吃糖瓜的。自制糖瓜。

6、宁波一带就是吃年糕，有糖年糕，炒年糕，炒年糕可以根据个人的口味炒成炒出酸甜咸。

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